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Gastronomia

¿Té en Alemania? – El arte frisio de tomar el té

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Puede que la cerveza sea la bebida que relacionamos con Alemania por antonomasia, y si pensamos en bebidas calientes quizás se nos ocurran el vino caliente navideño o el café. Sin embargo, la región de Frisia Oriental se caracteriza por ...

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Festivales de la Cerveza en Alemania

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Aprovechando que empieza el buen tiempo y el veranito, hoy queremos llamar la atención sobre algunas fiestas populares de Alemania. En ésta época hay muchas… Ferias, fiestas del vino, de la cerveza, la Sandkerwa… Y como no podemos enunciarlas todas, ...

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Pro Wein 2014 – La feria del vino más importante de Europa

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Como cada año, la escena internacional de la industria vitivinícola se da cita en Dusseldorf (Alemania) para presentar las novedades y participar en workshops y catas. Profesionales de la distribución, gastronomía, enólogos y periodistas de todo el mundo acuden a ...

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Comida de Navidad

Buenas y feliz año!! Desde Alemania entre Bastidores vengo con la primera entrada para empezar el año con buen pie y mejor sabor. Vamos a ver algunas de las comidas más típicas de la Navidad alemana, que casualmente todas son ...

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Receta del Ganso de Navidad

plato Ganso

  Desde Destino Alemania, este año hemos querido despedirnos de todos vosotros con una de las grandes tradiciones alemanas antes de la Navidad: una receta de ganso. Tweet #ganso_navidad Tras un año intenso de trabajo, por fin hemos conseguido realizar ...

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