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Pastelero alemán crea tarta de papel higiénico

Tim Kortüm, un pastelero alemán de 36 años, ofrece en su tienda una «tarta de papel higiénico» para animar a sus clientes en medio de la pandemia de coronavirus, que ha llevado a triplicar la demanda de papel higiénico.

Una dependienta de una panadería en Dortmund muestra la «tarta de papel higiénico». Foto: Bernd Thissen/dpa

«Se nos cortaron muchas cosas: las tartas de bodas, los sandwichitos para eventos. Entonces se me ocurrió la idea de la tarta de papel higiénico», dijo hoy a dpa el pastelero de 36 años, que tiene una panadería en el barrio de Schüren, en la ciudad alemana de Dortmund.

El temor a restricciones en el abastecimiento ha disparado las compras de papel higiénico en toda Alemania a partir de la propagación del coronavirus.

Según contó Kortüm, primero su intención fue tan solo hacer una broma. Sin embargo, la tarta marmolada redonda, cubierta de fondant blanco y que asemeja a un rollo de papel higiénico, fue un éxito inmediato. «Vendí las primeras ocho tartas en pocos minutos», afirmó.

Aseguró que actualmente produce unos 200 «rollos» por día. «Eso no llega a compensar por completo nuestras pérdidas. Pero al menos mi gente tiene de nuevo algo que hacer en la cocina», dijo Kortüm.

En total, Kortüm emplea a 40 personas, que están muy preocupadas por sus trabajos debido a la pandemia de coronavirus y las limitaciones de la vida pública derivadas de ello.

El pastelero, que difunde sus creaciones en redes sociales como Instagram y Facebook, reconoció que al principio tuvo miedo de sufrir una avalancha de reacciones negativas de los internautas cuando subió una foto de su «tarta de papel higiénico».

Sin embargo, aseguró: «A la gente le pareció mayormente cool y festejaron nuestra idea».

Dortmund (Alemania), 25 mar (dpa)