Las famosas Pils, Pilsner o cerveza tipo Pilsen son toda una alegría para los paladares de todos, al igual que las cervezas de trigo lupulado. Son abundantes los tipos de cerveza y las marcas de las que podemos disfrutar en Alemania, aquí os dejamos las cervezas mejores valoradas de 2021. Hay que tener muy en cuenta que en cuestión de gustos no hay nada escrito, es algo muy subjetivo y cada persona tiene sus preferencias. Sin mas dilación, comenzamos con el ranking de 10 mejores cervezas en Alemania.
SCHNEIDER WEISSE
Elaborada a partir de trigo original, es conocida también como «TAP 7». Desde la creación de la receta de George I Schneider, lleva 150 sin modificaciones en su receta. Con aroma a manzana, nuez moscada y clavo.
WEIHENSTEPHAN HEFE WEISSBIER
Líder de las cervezas llamadas «Hefeweizens» durante unos 1000 años. Es una de las más conocidas por todos, además de las más premiadas. Su fábrica es la más antigua del mundo. De estilo bávaro, presenta un sabor ligero y dulce. Con el típico plátano y clavo de las cervezas de este tipo.
AUGUSTINER HELLES
Es la fabrica alemana de cerveza más antigua, comenzó su andadura allá por 1328. Son ya casi unos 700 años de experiencia.
De color pajizo y claro, es una lager dulce, reluciente incluso podríamos decir. Es una cerveza ideal para toamr durante el día, y reúne sabores a grano y pan, manzana, limón y alguna especia.
PAULANER SALVATOR DOPPEL BOCK
Al igual que otras, esta cerveza tiene una gran relación con la Iglesia, se dice que los propios monjes eran los encargados de su elaboración. De hecho, Paulaner comenzó en un monasterio de la ciudad de Múnich allá por 1634. Siendo bien valorada durante toda su historia. La Doppel Bock, concretamente es más oscura y algo más fuerte que el resto de variedades de la marca.
AYINGER CELEBRATOR DOPPLEBOCK
Lager oscura, con un gran sabor a malta. Una de las principales marcas alemanas, recibiendo premios desde hace más de 130 años.
Tiene un tono café, no es tan dulce como las cervezas de su gama, tiene mas alcohol que el resto de «dopplebocks».
SCHÖFFERHOFER TORONJA HEFEWEIZEN
De muy bajo contenido en alcohol, pero repleta de jugo e ingredientes naturales.
SPATEN OKTOBERFEST
Se elabora en el mes de marzo, para que esté lista e ideal para el Octoberfest. Es la originaria de este gran festival, se elaboró por primera vez allá por 1872.
Sabe a malta tostada, es dulce y tiene un final algo terroso pero muy agradable. Aunque sea hecha para el Octoberfest, comienza a salir a la venta en octubre y noviembre.
WEIHENSTEPHANER KORBINIAN BOCK LAGER
El nombre procede del fundador del monasterio Weihenstephaner, San Korbinian, de donde procede esta maravillosa cerveza. Es probable que no la hayas probado, pero te encantaría su sabor.
FRANZISKANER HEFE-WEISSBIER
Procedente del s.XIV, de aroma a frutas cítricas con un ligero sabor a platano. Se ingiere muy bien combinada con salchichas e incluso carne roja.ce
BITBURGER PREMIUM PILS
Es muy conocida por todos, está en prácticamente todo el mundo durante todo el año. Es conocida además por ser la número uno en barril de toda Alemania.
Jue, 18.11.2021, 12.13 am