La explosión de los costes energéticos y los problemas de logística tampoco pasan desapercibidos para el comercio de alimentos. El líder del mercado de descuento Aldi aumenta los precios de una serie de productos. Es probable que muchos otros minoristas los sigan.
Los precios en el comercio alimentario alemán se están volviendo cada vez más dinámicos. Actualmente, Aldi está aumentando los precios en todos los ámbitos y, por lo tanto, está transfiriendo a los clientes los aumentos de precios de los fabricantes como resultado de la crisis de Corona y la guerra de Ucrania, informó el jueves la revista de la industria «Lebensmittel Zeitung». Según una investigación de la revista especializada, unos 400 artículos están afectados. Tal ola de aumentos de precios no ha existido durante años.
Aldi básicamente confirmó los aumentos de precios. «Donde los costos de compra cambian debido a la situación actual del mercado, también tenemos que aumentar los precios de venta», dijo un portavoz de la compañía en nombre de Aldi Nord y Aldi Süd. El paso de la tienda de descuento también es de gran importancia porque la experiencia ha demostrado que muchos minoristas en el segmento de precios de nivel de entrada se basan en los precios de Aldi. El competidor Lidl inicialmente no pudo comentar sobre posibles aumentos de precios.
El portavoz de Aldi explicó que la situación del mercado ha sido moldeada durante meses por los continuos desafíos en el transporte marítimo internacional, la ola Omicron, la escasez internacional fundamental de camioneros y el aumento de los costos de energía y materias primas. La situación se agravó con la guerra en Ucrania. Esto conduce a un aumento de los precios de compra de muchos productos. Es parte del modelo de descuento que Aldi reduce los precios de venta cuando bajan los precios de compra y aumenta los precios de venta cuando suben los precios de compra. «Nos gustaría señalar que este paso no cambiará nuestros márgenes».
Según “Lebensmittel Zeitung”, los saltos de precio varían según el producto. A veces son unos 10 céntimos, otros artículos serían un euro más caros. Los saltos de precios del café son particularmente llamativos. Sin embargo, varios artículos de farmacia, productos horneados, detergentes, bocadillos salados y productos congelados también se han vuelto más caros.
Numerosos sectores habían pedido recientemente a los minoristas que subieran los precios, en parte debido a los altos costos de la energía y las materias primas y al aumento de los gastos de logística. El jueves, por ejemplo, la industria procesadora de patatas exigió un «recalculo» a los minoristas. Además de los precios exorbitantemente altos de la energía, la industria también se ve afectada por aumentos de precios debido a la escasez de materias primas agrícolas importantes como el aceite de girasol y el aceite de colza, se quejó la Asociación Federal de la Industria de Procesamiento de Frutas, Verduras y Patatas.
La Asociación Central de Panaderos Alemanes había advertido previamente que la crisis de Ucrania y la prohibición rusa de exportar trigo, centeno y cebada que ha estado en vigor desde el martes están elevando los precios de los granos. Los panaderos también están preocupados por el aumento de los costos de energía. Es previsible que las panaderías tengan que trasladar los precios más altos a los clientes. La industria cárnica también se quejó de la explosión de los costos y quiere más dinero de Edeka, Rewe, Aldi and Co. para sus productos.
Sin embargo, según la Oficina Federal de Estadística, los precios al consumidor de alimentos y bebidas no alcohólicas en febrero ya estaban un 5,1 por ciento por encima del nivel del año anterior.
Essen/Mülheim (dpa) – Vie, 18.03.22, 11.01 am