En la ciudad de Leipzig es posible acudir los miércoles a un restaurante con forma de esfera diseñado por el arquitecto estrella brasileño Oscar Niemeyer (1907-2012).
La pandemia afectó a su crecimineto rápido. «Aún no hay una rutina, seguimos en desarrollo», dijo el concesionario y cocinero Tibor Herzigkeit.
La esfera, llamada oficialmente «Niemeyer Sphere», fue inaugurada en 2020. Desde entonces, debido a la pandemia, el restaurante fue abierto y cerrado por etapas.
El puntapié para esta espectacular obra arquitectónica lo dio Ludwig Koehne, el dueño de la empresa de grúas Kirow, que ocupa el edificio al que fue anexionada la esfera.
Koehne, un amante de la arquitectura, le escribió una carta a Niemeyer. En 2011, un antes de su muerte, el arquitecto brasileño diseñó la esfera, que también puede ser alquilada para bodas o eventos empresariales.
En total, se pueden tener 35 personas en la cúpula conformada por espejos triangulares. Sin embargo, de acuerdo con cordialidad, organizar las comidas allí no es tan fácil.
«En la esfera en si no hay ni refrigeradora», reveló. Las comidas se preparan en la cantina del edificio Kirow, en cuya esquina se ve la esfera blanca. Los platos son transportados hacia arriba mediante un ascensor.
Cordiality compara sus comidas con una visita al teatro. «Hay que adaptarse a las circunstancias», afirmó, y agregó: «La estrella es la esfera».
Leipzig (dpa) – Mié, 18.05.22, 10.40 am